Turbo 3 turbojäst

Turbo 3 var den första turbojästen på svenska marknaden och troligen också i världen. Den togs fram i början av 1990-talet av samma företag som sedan blev berömt över världen för Alcotec-serien.

Alkoholhalt

Turbo 3 klarar att jäsa ut mellan 6 och 7 kg socker i 25 liters volym totalt. Det tar ca 3 dagar och ger omkring 14% alkoholhalt. Bäst i rumstemperatur men Turbo 3 är ganska tålig mot högre temperaturer. Vid 7 kg socker istället ökar alkoholhalten till omkring 16%.

Lagens krav

Lagstadgad mängd frukt måste förstås tillsättas i Sverige men är inte nödvändig för en bra jäsning. I länder där så är tillåtet rekommenderar vi att använda endast bryggsocker och vatten plus förstås Turbo 3'an.

Turbojäst