Det har aldrig varit så lätt att brygga sitt eget öl. Med en ölsats kan du brygga 23 liter starköl - det blir mindre än 3 kronor per liter. Gör ditt eget öl - det är både lätt och billigt!

Vi lagerhåller Morgans (Australien) som är Coopers-koncernens lyx-ölsats och Black Rock som är ett kvalitetsöl från Nya Zeeland. Finns hos din specialbutik för hembryggning, t ex Essensspecialisten.

Du blandar i ölsatsen och socker i en vanlig jäshink. För att få ett fylligare öl kan man byta ut sockret mot maltextrakt, vi har Muntons frystorkade extrakt på lager, 3 olika typer. Efter ca fem dagar är ölet klart för att tappa på flaska. Använd gärna PET-flaskor. Innan du tappar upp ölet på flaskor ska du blanda i lite mer socker för att få fram kolsyran. Ölet kolsyrejäser på flaska i ett par dagar och sedan är det bara att ladda upp kylen.

För riktigt proffsig tillverkning - använd en keg (trycktunna). Vi har Hambleton Bard's välkända keggar på lager.

Den vanligaste anledningen till misslyckanden är att ölet blir infekterat. Det är därför viktigt att alltid rengöra all utrustning noggrant. Använd gärna diskmaskin för att tvätta flaskorna.

Vinsats-skolan finns här.