Humle Tjeckien

vinland.se

Premiant

Premiant

Alfasyra: 7-9%

Användningområden: Bittergiva. Pilsner och lageröl.

Premiant har lite svagare arom än andra tjeckiska humlesorter och används i tjeckisk pilsner och lageröl.

Substitut: Saaz, Magnum, Perle

Rek pris: 45 kr (100g), 19.95 (12g teabag)

Art nr 35125 Pellets 12g, Art nr 35325 Pellets 100g, Art nr 35525 Pellets 10 kg

Saaz

Saaz

Alfasyra: 2-6%

Användningområden: Bitter-, Smak- och Aromgiva.

En väldigt klassisk humle som används i mängder av olika ölstilar, antingen som bitterhumle eller för arom och smak. Kan med fördel användas i tyska och tjeckiska lageröl men också i belgisk ale. Odlas även i Nya Zeeland under namnet Motueka men har då fått helt olik smak och arom.

Substitut: Sladek, Lublin, Sterling, Vanguard.

Rek pris: 49 kr (100g), 19.95 (12g teabag)

Art nr 35126 Pellets 12g, Art nr 35326 Pellets 100g, Art nr 35526 Pellets 10 kg

Sladek

Sladek

Alfasyra: 5-9%

Användningområden: Smak- och Aromgiva.

En aromatisk humlesort och kan användas i främst europeiska lageröl men också diverse ale. Används den sent i koket eller som torrhumle får man mycket blommor och bär.

Substitut: Saaz, Lublin, Strisselspalt.

Rek pris: 45 kr (100g), 19.95 (12g teabag)

Art nr 35127 Pellets 12g, Art nr 35327 Pellets 100g, Art nr 35527 Pellets 10 kg
US hops
Amerikanska humlesorter
UK hops
Engelska humlesorter
Tjeckiska humle
Tjeckiska humlesorter
Tyska humlesorter
Tyska humlesorter
Franska humlesorter
Franska humlesorter
Slovenska humlesorter
Slovenska humlesorter
Sydafrikanska humlesorter
Australiska humlesorter
Nya Zealand humlesorter