Aramis

Alfasyra: 7,9-8,3%

Användningsområde: Bitter-, Smak- och Aromgiva. Passar likt Strisselspalt i Belgiska, Franska eller Tyska öl.

Aramis har en avsevärt mycket högre alfasyra än sin franska släkting Strisselspalt. Lena smaker av citrus, blommor och kryddor dominerar även den här franska humlesorten.

Substitut: Strisselspalt, Perle.

Rek pris: 45 kr (100g), 19.95 (12g teabag)

Art nr 35080 Pellets 12g, Art nr 35280 Pellets 100g, Art nr 35480 Pellets 5 kg

Strisselspalt

Alfasyra: 3-5%

Användningsområde: Bitter-, Smak- och Aromgiva. Används med fördel i belgiska, franska eller tyska öl.

Subtila aromer av citrus, blommor och frukt ingår i denna eftersökta humlesort. Passar väldigt i bra i en Kölsch, Bière de Garde eller Saison.

Substitut: Aramis, Perle eller ingen alls.

Art nr 35082 Pellets 12g, Art nr 35282 Pellets 100g, Art nr 35482 Pellets 5 kg