 |
AdmiralAlfasyra: 11-15% Användningområden: Bittergiva. Brittisk ale. Mjuk citrus och apelsin. Blandas förslagsvis med Target eller andra brittiska humlesorter. Substiut: Challenger, Northdown. Rek pris: 45 kr (100g), 19.95 (12g teabag) Art nr 35054 Pellets 12g, Art nr 35254 Pellets 100g, Art nr 35454 Pellets 5 kg |
|
ChallengerAlfasyra: 7-10% Användningområden: Bitter- och Smakgiva. Allt ifrån en ljus Golden Ale till mörkaste Porter eller Stout. Mild, krydding arom. Klassisk humle att använda i alla möjliga sorter brittisk öl. Substiut: Northern Brewer, Perle. Rek pris: 45 kr (100g), 19.95 (12g teabag) Art nr 35056 Pellets 12g, Art nr 35256 Pellets 100g, Art nr 35456 Pellets 20kg |
|
FugglesAlfasyra: 4-6% Användningområden: Bitter-, Smak- och Aromgiva. Används med stor fördel i dom flesta brittiska öl. Klassisk humle med toner av trä, blommor och örter. Används i många prisbelönta, brittiska öl. Substiut: Willamette, East Kent Goldings, Styrian Goldings. Rek pris: 45 kr (100g), 19.95 (12g teabag) Art nr 35058 Pellets 12g, Art nr 35258 Pellets 100g, Art nr 35458 Pellets 20 kg |
|
East Kent GoldingsAlfasyra: 3-6% Användningområden: Smak- och Aromgiva. Alltifrån Best bitter till Brown porter. Även denna en klassisk humlesort med inslag av blommor. Substiut: Fuggles, Willamette. Rek pris: 45 kr (100g), 19.95 (12g teabag) Art nr 35060 Pellets 12g, Art nr 35260 Pellets 100g, Art nr 35460 Pellets 20 kg |
|
PilgrimAlfasyra: 9-13% Användningområden: Bitter- och Aromhumle. Passar lika bra i en Bitter som i en Imperial Stout. En humle som har toner av honung, cederträ och blommor. Lyser starkast som bitter- och aromgiva. Substiut: Challenger, Northdown. Rek pris: 45 kr (100g), 19.95 (12g teabag) Art nr 35064 Pellets 12g, Art nr 35264 Pellets 100g, Art nr 35464 Pellets 5 kg |
|
ProgressAlfasyra: 5-8% Användningområden: Bitter-, Smak- och Aromgiva. Används väldigt mycket i brittiska real ales och i skottska öl. Lime och en robust fruktighet dominerar denna humlesort. Öljournalisten Michael Jackson tyckte att den smakade enbär. Substiut: East Kent Goldings, Fuggles. Rek pris: 45 kr (100g), 19.95 (12g teabag) Art nr 35066 Pellets 12g, Art nr 35266 Pellets 100g, Art nr 35466 Pellets 5 kg |
|
SovereignAlfasyra: 5-6% Användningområden: Bitter-, Smak- och Aromgiva. Används i många brittiska öltyper. Gröna, örtiga toner blandas med mint och blommor. Blandas väl med andra brittiska humlesorter. Substiut: Target, Challenger, Pilgrim. Rek pris: 45 kr (100g), 19.95 (12g teabag) Art nr 35068 Pellets 12g, Art nr 35268 Pellets 100g, Art nr 35468 Pellets 5 kg |
|
TargetAlfasyra: 10-12% Användningområden: Bitter-, Smak- och Aromgiva. Används i många olika brittiska öltyper. En potent, engelsk humle med allt vad innebär. Mycket blommor, röda bär och trä. Substiut: East Kent Goldings eller ingen alls. Rek pris: 45 kr (100g), 19.95 (12g teabag) Art nr 35072 Pellets 12g, Art nr 35272 Pellets 100g, Art nr 35472 Pellets 20 kg |
