 |
EllaAlfasyra: 13,3-16,3% Användningsområde: Bitter-, Arom- och Smakgiva. Lageröl och humliga Pale ales. Galaxy är Ellas syster och till från Galaxy är Ella kryddig och blommig som en tysk humlesort i små mängder. Vid torrhumling kan Ella ge toner av tropisk fruktjuice och passionsfrukt. Precis som sin släkting. Substitut: Galaxy, Spalt, Perle. Rek pris: 69 kr (100g), 19.95 (12g teabag) Art nr 35154 Pellets 12g, Art nr 35354 Pellets 100g, Art nr 35554 Pellets 5 kg |
|
TopazAlfasyra: 13,7-17,7% Användningsområde: Bitter-, Smak- och Aromgiva. Används med stor fördel i Amerikansk Pale Ale, IPA och DIPA. Topaz är likt många andra humlesorter som odlas på södra halvklotet väldigt fruktig. Kalla toner av krusbär, vindruvor och passionsfrukt och är till skillnad från sin släkting Galaxy, lite mer subtil. Substitut: Galaxy, Riwaka, Ella. Rek pris: 49 kr (100g), 19.95 (12g teabag) Art nr 35156 Pellets 12g, Art nr 35356 Pellets 100g, Art nr 35556 Pellets 5 kg |
