|
Vinsatser,
turbojäst, ölsatser: |
|
|
|
Du kan ganska enkelt kalibrera din hydrometer för de flesta tillverkningsfel och mätfel. På det viset kan du köpa en enkel och billig hydrometer och få samma noggrannhet som om du hade en proffsmodell. Gör så här: Ställ ett mätglas (eller annat tillräckligt högt kärl) med vatten intill ditt vin, öl eller mäsk. Det här vattnet får förstås snart samma temperatur som vinet (ölet, mäsken). Innan du använder hydrometern - VARJE GÅNG: Kontrollera värdet på vattnet. Det ska förstås vara 1000 gram per liter (0 oechsle) men det är det sällan enligt mätaren pga temperaturfel och andra fel. Om din hydrometer visar t ex 1002 gram per liter (+2 oechsle) på vattnet så vet du att den ligger 2 oechslegrader för högt pga diverse fel. Du behöver inte veta varför - det enda du behöver göra är att dra bort 2 från dina mätvärden på vinet så får du rätt värden. På samma sätt förstås, ifall mätaren skulle visa -3 oechsle (997 gram per liter) på vattnet, så måste du lägga till 3 för att det ska stämma på alla vin-mätningar. Du måste kolla vattnet varje gång eftersom temperaturen sällan är densamma och dessutom kan ju skalan ha flyttat sig inuti hydrometern. |
Vinsatser, ölsatser och turbojäst är några av våra specialiteer här på Vinland. Vi tillverkar allt du behöver för din vin-hobby, öl-hobby eller om du sysslar med hem-destillation (där detta är lagligt - i Sverige endast om du har licens, i många andra länder får man göra det fritt). Våra mest kända märken på snabbviner (vinsatser) är DOC's, Cantina, Willes med flera, vi är också mycket kända för våra turbojäster som Turbo 3, Willes, Alcotec, Guldjäst 200 m fl. Missa inte heller vårt ölsats-sortiment med inriktning på Australien och Nya Zealand.
