|
Turbojäst,
vinsatser, ölsatser: |
|
|
|
När du läser av din hydrometer måste du kompensera för den lilla "böjen" i vätskan (vin, öl, mäsk) som orsakas av kapillärkraften. Det rätta värdet är i botten av "böjen", oftast 1-2 enheter under värdet där vätskan rör vid hydrometern. Observera att många hydrometrar har ett streck per två enheter. Om ditt vin innehåller mycket kolsyra (CO2), dvs om det fortfarande jäser eller inte har varit stoppat särskilt länge, så brukar kolsyrebubblorna fastna på hydrometern ganska kvickt och lyfta upp den. Bästa tricket här är att ge mätaren en kvick snurr och sedan tvärstoppa den och läsa av fort. Kom ihåg att kalibrera din hydrometer innan du använder den för att få ett pålitligt resultat. |
Vinsatser, ölsatser och turbojäst är några av våra specialiteer här på Vinland. Vi tillverkar allt du behöver för din vin-hobby, öl-hobby eller om du sysslar med hem-destillation (där detta är lagligt - i Sverige endast om du har licens, i många andra länder får man göra det fritt). Våra mest kända märken på snabbviner (vinsatser) är DOC's, Cantina, Willes med flera, vi är också mycket kända för våra turbojäster som Turbo 3, Willes, Alcotec, Guldjäst 200 m fl. Missa inte heller vårt ölsats-sortiment med inriktning på Australien och Nya Zealand.
