|
Vinsatser,
ölsatser, turbojäst: |
||
|
Startvärde +75 |
Slutvärde -2 |
Du kan beräkna alkoholhalten i öl, vin eller mäsk om du har tagit ett startvärde med din hydrometer och ett slutvärde. Hur det fungerar - läs mer här. Exempel: Startvärde = +75 (dvs 75 på vita skalan) Slutvärde = -2 (dvs 2 på svarta skalan, ibland röd) Alkoholhalten (i volymprocent) är helt enkelt antalet streck mellan start- och slutvärde, delat med 7.4. Alkohol = (75--2) / 7.4 = 77 / 7.4 = 10.4 % OBS: 75 minus minus 2 är förstås 77 som vi alla självklart minns från skolan... |
|
Det är förstås din slutliga alkoholhalt om brygden har slutat jäsa. För att ta reda på om den har gjort det tar du helt enkelt mätvärdet med 1-2 dagar emellan och om det står på samma så är jäsningen över. Viktigt: Den här formeln fungerar INTE om du tillsätter vatten, socker eller något annat mellan ditt startvärde och ditt slutvärde. Om du tillsätter något mellan start och stopp kan du inte använda den enkla formeln ovan. |
||
