| Ölsatser (beer making kitst) är det vanligaste sättet när man gör sitt eget öl nuförtiden. Turbojäst - jo då, vi känner till folk som har försökt göra öl med turbojäst. Det går fort, det är nog det enda man kan säga som fördel. Nä, vill du ha ett gott öl måste du använda rätt jäst och det ska vara en riktig öljäst. Det finns förstås med i din ölsats men du kan också köpa sådana löst och brygga öl från grunden med malt och humle. En ölsats ger dig oftast ca 23 liter öl - 70 flaskor och du måste ha ett jäskärl som rymmer så mycket och gärna med lite säkerhetsmarginal. En jäshink är klart bäst. | |
|
Ölsatser & Ölbryggning - utrustning |
|
 |
Buteljering En bra kapsylapparat är ett måste när du buteljerar ditt öl på flaska. Den här italienska hävarmsmodellen gör det lätt att kapsylera flaskorna. Tänk på att det blir 70 flaskor på varje ölsats! Naturligtvis har vi ölkapsyler som passar också. |
 |
Kegs Ett alternativ till att buteljera sitt öl är att använda en keg (trycktunna). Då förvarar du hela ölsatsen - 23 liter - i ett tryckkärl av plast med en tappkran. Bara att öppna kranen när du vill ha ett glas... |
| Brygger du eget vin istället, på en vinsats ger den normalt 25-30 flaskor vin och en jäshink (den stora 33-litersmodellen) passar bra här också. Våra vinsats-märken som DOC's (hög kvalitet - 3-4 veckors jäsning), Australian Blend, Cantina 5-dagars, Dr Karnac's ger alla mellan 21 och 25 liter vin. Vinland tillverkar också essenser (essences, flavourings, extrakt) för spritsorter som Gin, Rom, Whisky mm, många olika likörer mm, aktivt kol (aktivert kull, activated carbon, charcoal), turbojäst (turboyeast, turbo yeast, turbogjaer, turbo-gjær, turbohefe, turbo-hefe, superjäst, super yeast, superhiiva), ölsatser och allt övrigt du behöver för att tillverka vin, öl eller sprit (OBS - enbart för laglig tillverkning naturligtvis). | |
