Prestige Essenser - Alkohol-baserade

Cognac de Luxe

Denna utsökta Cognac-typ essens ger en välbalanserad, mörkt gyllene Cognac med spår av lång eklagring såväl som antydningar av kanel och nötter och med en lång eftersmak.

Compadre Bitter

Compadre Bitter, med sin distinkta bittersöta smak och kraftigt röda färg - är det perfekta valet av aperitif. Om du uppskattar nya smakupplevelser så missa inte chansen att falla för denna frestelse. Serverad antingen ren, eller i en mängd olika cocktails, gör denna italienska bitter skäl för sin berömmelse.

Cognac Mild

Aromen är mogen med inslag av melon, därefter djup med subtila nyanser av valnöt, ek och marsipan. En perfekt balans mellan koncentrerad fruktighet och kåda, en ost- och ekkaraktär med smak av russin, vanilj och butterscotch. Lång eftersmak som inte lämnar någon oberörd.

Dry Gin

Skapad under 1700-talet och idag världens mest sålda gin. Det gäller förstås originalet men denna skickligt blandade essens ligger inte långt efter.

Enbären finns där, först och mest i aromen. Väl balanserad av undertoner av koriander, färsk citron och kryddighet.

Ambrosia Scotch Whisky

Ambrosia var gudarnas nektar och det är sannerligen inte heller någon underskattning för denna superba skotska Whisky-essens. Det här är ett av undantagen - den ger bara 37.5 cl.

Fullt gyllene i färgen, ren och klar Scotch med stor och full arom, väl åldrade eknyanser med en antydan av apelsin och en viss fruktighet. Avslutningen är mycket ren och halvtorr.

Jaktsnaps

Denna berömda tyska snaps görs i originalet av 56 örter, rötter och kryddor - vissa av dessa hålls hemliga. Efter vägning och blandning av de 56 ingredienserna males dom ner och extraheras i en blandning av kallt vatten och alkohol i 2-3 dagar för att därefter filtreras. Därefter är det dags för lagring i ekfat i inte mindre än ett år. Det färdiga extraktet filtreras därefter igen innan det blandas med socker, sockerkulör och vatten för att efter en sista filtrering buteljeras som den berömda jägardrycken.

Svensk Punsch

Namnet kommer ursprungligen från "punj", vilket är en felstavning av det gamla sanskrit-namnet för fem. Ingredienserna i en punsch är mycket riktigt fem - arrak, vatten, citron, te och socker.

Punsch blev drycken på moded i det svenska sociala livet under 1600-talet och det varade fram till slutet av 1800-talet.

Drickes förstås på traditionellt vis - varm till ärtsoppan och kall till kaffet.

Malt Whisky

Den lätt rökta smaken och med en viss torvighet - smaken med karaktär av det skotska höglandet och med inslag av låglandsmalten och dess typiska sötma. Den här whiskyn är en höjdare för whiskyälskaren.

Bourbon Whisky

Svag arom av äpplen och russin. Söt, lätt till karaktären och smaken men full av delikat och komplex smak av vanilj och honung.

Avslutningen är full av fruktighet med antydan av apelsin och till sist med en mycket svag tjärsmak. Till och med färgen är svag. Det här är en mycket gentil introduktion till bourbon, men med alla sakerna på sin rätta plats.

Blended Whisky

En mild och välbalanserad whisky med frisk maltsmak och tydlig ekkaraktär.

Canadian Classic Whisky

Som många andra kanadensiska whiskytyper har denna en rik men mild smak, utan rökighet. Drick den "on the rocks" eller i drinkar. En perfekt allrounder.

Irish Whiskey

Irish Whiskey är en lätt och mild whiskey med en svag antydan till torvighet i eftersmaken. Utmärkt förstås för en Irish Coffee men även god som den är eller i drinkar.

Regent's Whisky

Det perfekta blandningen mellan de finaste och mest utsökta maltwhiskysorterna i Skottland. Varje ingående whiskysort har först lagrats individuellt i utvalda ekfat i många år.

Prestige Regent's Whisky matchar originalet mycket nära.

Canadian Legend Whisky

Färgen är gyllene honungsgul; Aromen är gräddig, smak av kola, mycket lätt röksmak och bränt socker. Eftersmak av apelsin och toffee.

Copyright 2005 Vinland
Och Mera Legala Saker

Länkar:

www.vinsatser.se

Reverse osmosis filtration