|
Vinsatser - Trebbiano-druvan Vinsatser (wine making kits, vinsett) för vinberedning och vinbryggning, turbojäst (turbo yeast, turbohefe, turbogjær, turbodrozdze) och ölsatser är bara några av artiklarna för hembryggning som vi är specialister på här på Vinland. Våra mest kända turbojäster är Alcotec (Alcotec Pure 24, Alcotec Pure 48 många fler), Willes (Willes 24-timmars, Willes 8kg med flera) och förstås den som startade hela trenden: Turbo3. Bland vinsatserna är de mest kända: DOC's, Dr. Karnacs, Willes 9-dagars, Australian Blend och många fler. Vi är experter på produkter för hem-destillering (enbart för tillämpning där detta är lagligt förstås), vill du ha böcker om hembränt (moonshine), veta hur man använder aktivt kol och essenser etc så finns det hos oss. |
||
 |
Trebbiano är egentligen en grupp olika druvor, vissa inbördes ganska olika. De mest kända typerna är: Trebbiano Toscano, används i Chianti-vinet. Trebbiano di Romagna, kallas också Trebbiano della Fiamma (fire) för sina karaktäristiska röda flammor på klasarna under mognaden. Trebbiano Veronese och Trebbiano Velletri är andra välkända typer av samma druva.. |
|
|
Det finns många hypoteser om dess ursprung. Somliga säger att den är släkting till de antika "Trebulanum" och "Alopecis" som prisades så högt av Plinius. I antik tid kallades druvan för "rävrutig" pga färgen och formen på klasarna. Mera precisa anteckningar finns från 1452 när vinet kommenderades som förfriskning åt de 2000 soldater som åtföljde kejsar Fernandino den tredje under hans besök i Ferrara. Trebbiano-druvorna är nu utbredda i nästan alla italienska regioner, där de utgör beståndsdel i många DOC-viner. Några exempel: Trebbiano di Abruzzo, Trebbiano Romagna - utmärkta med DOC år 1972 och 1973. |
 |
|
Förutom produkter för hem-destillering (aktivt kol, turbojäst och essenser mm) är vi även experter på vintillverkning med vinsatser, ölbryggning (såväl ölsatser som helt från grunden med malt, humle, öljäst och vatten). Vi har allt inom hembryggning. Vi samarbetar med Hambleton Bard i England, experter på ölsatser, CO2 för ölbryggning mm och tillsammans kan vi erbjuda ett mycket stort sortiment för hembryggaren.
